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Os “quilhõezinhos” de São Gonçalo de Amarante
+Amarante

Doces Conventuais

Um regalo para os olhos, os doces conventuais fazem crescer água na boca de todos aqueles que visitam Amarante. Com uma história que remonta a 1973 com o Acordam da Relação do Porto de 11 de novembro de 1973, é comprovado que houve freiras em Amarante e que os doces regionais são provenientes do Antigo Real Convento das Freiras de Santa Clara de Amarante.

​Espetadas em Pau de Loureiro

As espetadas em pau de loureiro são um dos pratos típicos madeirenses. Antigamente eram comidos em romarias e arraiais, mas atualmente podem ser encontrados em diferentes restaurantes espalhados pela ilha. 

Pescada à Poveira 

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“Eu não sou comilão, sou explorador de comida.”

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